Personal Policial
de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, en forma conjunta con personal del
Ministerio de Producción Animal, gracias a la labor desplegada dentro del
contexto del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y
Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e
implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado
en la jornada de ayer, incautaron 786 Kg. de carne vacuna, además de embutidos
varios tratándose de alrededor de 33 kg., la cual no se encontraba apto para el
consumo humano.
El procedimiento, lo llevaron a cabo en la localidad de Empedrado, 4ta
Sección Paraje Desmochado, en diferentes carnicerías. De
todas ellas, se logró el decomiso
de un total de 786 Kgs. de carne vacuna, además de embutidos varios
siendo alrededor de 33kg, los
cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y
Bromatológicas.
Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.
