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Ayer 18-11-22, efectivos policiales de la
Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica en forma
conjunta con personal del Ministerio de Producción, gracias
a la labor desplegada dentro del marco del plan
operacional de seguridad rural y control masivos de carnicería diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito
de toda la provincia, incautaron en las
localidades de Lavalle y Santa Lucia un total de 240 Kgs. de carne vacuna, las
cuales no se encontraban apto para el consumo humano.
Los procedimientos, lo llevaron a cabo en
principio en la localidad de Lavalle, en
ocho diferentes carnicerías, donde se logró el decomiso de un total de 140 Kgs.
de cortes de carne vacuna los cuales no contaban con los
sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y
Bromatológicas.
Posteriormente,
en la localidad de Santa Lucia, procedieron a inspeccionar un total de once
carnicerías, logrando incautar en las mismas un total de 100 kgs de cortes
cárnicos de animal vacuno no aptos para el consumo humano.
Al
respecto, todo lo secuestrado fue puesto a disposición de la justicia, para
luego proceder a realizar la correspondiente desnaturalización mediante la
incineración de la carne mencionada precedentemente.
