sábado, 5 de agosto de 2023

En Sauce secuestran 61 kg. de carne no apta para el consumo

Personal Policial de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, en forma conjunta con personal del Ministerio de Producción Animal, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de ayer, incautaron 61 Kgs. de carne vacuna, las cuales no se encontraban aptos para el consumo humano.

El procedimiento, lo llevaron a cabo en la localidad de Sauce, en diferentes carnicerías; De  todas ellas,  se logró el decomiso de un total de 61Kgs. de carne vacuna los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además  obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.

Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.